郷土料理が人気! イタリア・コルトーナのレストラン

2016.08.25 
         

コルトーナのレストラン「トラットリア・ダ・グロッタ Trattoria la Grotta」。ガイドブックに載っていたお店です。メニューが、ある種独特というか、ちょっと洗練されていない感じのイイ味を出していました。

 

cortona-grotta8夜は19時からオープン。イタリアのレストランにしては、ディナータイムも割と早い時間から開いてます。日が暮れたら夕食をとりたい観光客にはうれしい時間帯です。というわけで、19時に予約して行きました。まだほかのお客さんの姿はなく、1番のり。

 

cortona-grotta2席に着くなり早速メニューを拝見(消しゴムで消した跡が残っていますね)。「ミネストローネ Minestrone」や「ズッパ Zuppa」がありました。まさに、”家庭的な郷土料理”というフレーズがぴったりの料理です。迷わず注文。というのも、1週間以上、昼と夜に、パスタ&肉&ワイン&ときどきデザートを食べていたら、やや食傷気味になってしまっていたのです。

 

cortona-grotta4Bruschetta al pomodoro 4ユーロ
日本でもおなじみのブルスケッタ。

 

cortona-grotta5Tagliatelle con Farina di Castagna ai Funghi 10ユーロ
茶色のタリアテッレ(パスタ)です。栗の粉が練り込まれているようです。「山の幸」だなぁっという風味があります。

 

cortona-grotta3Minestrone di Verdure 7ユーロ
野菜のミネストローネ。野菜の原型はありませんね。

 

cortona-grotta6Zuppa di legumi e Farro 7ユーロ
こちらは豆のスープ。お店の人が、こちらのスープをサービスしてくれました。理由はよくわかりませんが、これも食べてみたら?という感じでした。こういう場合、やはり完食しなくてはいけないというプレッシャーがあります。

 

cortona-grotta7Funghi Porcini alla Glilia 14ユーロ
お肉は食べずに、ポルチーニ茸のステーキをいただきました。肉厚でジューシーです。ほんとうにこれがポルチーニ茸?というくらい大きいですよね。

 

cortona-grotta9Cortona Sangiovese Cantine Vegni
サンジョヴェーゼ種のコルトーナ・ワイン。
お肉と一緒にいただけば良かったかな。と、後悔。

<店舗情報>
住所:Piazza Baldelli 3, 52044, Cortona, Italy
電話:0575 630271

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